前菜からサラダ、肉料理、魚料理、スープ、デザート、ライスにいたるまでこだわった、青い風流の手作り欧風コースです。地元の素材をはじめ、自家栽培した野菜やハーブが料理に彩りを添えます。
お飲み物は、コーヒーまたは紅茶が付きます。
◇ 夕食は18:00スタートで、ご希望により19:00までずらせます。(予約時にお知らせください)。
※ 季節や仕入れ状況などによってお出しするメニューは替わります。
スタンダードコースに、チーズフォンデュをプラスした人気のコースです。
カリッと焼いたパンに、熱々とろとろのチーズを絡めてハフハフとどうぞ!
ちょっと特別な日におすすめです♪
馬刺し好きな方におすすめのコースです♪ あっさりとした中にも奥深い旨みが凝縮された馬刺しは絶品!
ボリュームたっぷりな牛しゃぶを、お腹いっぱい堪能できるコースです。
上質な牛の旨みをお楽しみください!
当館では、敷地内に大型BBQハウスを完備しています。
屋根付きなので、雨が降っても大丈夫!いつでも気軽にBBQをお楽しみいただけます♪
◇ご利用は一度に2組まで。通常料理+1,000円(税込)で、BBQ夕食に変更可能です。
うれしいお子様プレートのご用意も♪
子どもが大好きなメニューを集めました☆
パン、卵料理、サラダなど、ヘルシーな洋食メニューです。
朝食は8:00からスタートです。
前後30分はご希望により対応します。
※チェックイン時にお知らせください
料理はすべて、当館のママが心を込めて手作りしております。
料理教室に4年間通って腕を磨き、宿をはじめてから今まで、
ずっとお客様にお出ししてきた料理には自信を持っております。
常連さんも、青い風の欧風料理を楽しみにいらしてくださいます。
季節ごとの自家栽培野菜や旬の食材をふんだんに使い、
四季を感じられる料理を心がけております。
一人でやっているので、バリエーションにしっかり変化を持たせるのは難しいですが、食材や調理法にこだわり、年代、性別に関わらず、お客様一人一人においしいと言っていただけるやさしい料理を目指しております。